アウトドア用のナイフ（小出刃）をつくってみる

釣りやアウトドアーな事が好きで、（といっても、たまにふらりと行くくらいなのですが…）
それ関連の釣り竿、火器、小物なんかを作ったり集めるのが最近、趣味になってきてます。

そんな中で今欲しいのが、
外に持っていっても違和感のないデザインの、
小さめな出刃包丁です。

昔から家に、大小の出刃包丁があったんですが、
普段からけっこう料理をするくせに、ほとんど使ったことがありませんでした。

でも、最近になって鶏肉を切るのに使ってみると、すごく使いやすい！
厚みがあるからなのか、スイスイ切れるんです。

これはいいと、それ以来気に入って使ってるんですが、いかんせんデザインが本格的過ぎるなと…

家で使う分にはいいんですが、
外に持っていくとなると、鞘なしでは不便な上、
見た目も玄人っぽすぎてなんとも…
（全然釣れないですしね）

なので、「アウトドア用途に持って行っても違和感のないデザインの、小さめな出刃包丁」をつくってみることにしました。